Ah, vos réactions sont très encourageantes pour moi. Le problème 3 est donc a priori surmonté.
Pour le point 1 (la décongélation), ce n'est pas gagné d'avance, mais comme vous êtes tous indulgents, vous savez ce que c'est, un mauvais micro-onde... avec la position "décongélation", on a un machin comestible mais avec des parties congelées à l'intérieur et brûlées à l'extérieur. Déjà qu'à l'origine, la cuisson est loin d'être parfaite.
Reste le point 2, le plus incertain. Je vais voir et je contacterai Lee en tous les cas.